La pandèmia mundial de covid-19 ha fet que les inspeccions a locals de restauració i oci incrementin la seva freqüència. No només a vorera de mar, també a l’interior, per exemple a Sineu.
El dimecres 12 d’agost i el divendres 28 d’agost inspectors de la Conselleria de Salut visitaren diferents establiments: dia 12 recorreren més la part alta del poble i dia 28 es centraren més en es Fossar. Les visites les feien inspectors de sanitat, però anaven acompanyats d’inspectors de turisme i de treball.
Recordam les mesures bàsiques per a bars i restaurants, quant a covid-19:
- Disposau de cartelleria visible de les normes a complir
- Distàncies de seguretat entre taules
- Desinfecció de taules i cadires entre servei i servei, amb producte virucida (lleixivet, per exemple)
- Neteja més profunda del local, especialment el que es toca molt (manetes de portes, aixetes, cadena del vàter, barra del bar…)
- Evitar superfícies de contacte. Per exemple, amb codis QR per accedir als menús i evitant així la carta impresa (si es té carta impresa, millor que els fulls estiguin plastificats, per poder desinfectar-se, o que la carta estigui directament impresa en les estovalles de paper de damunt la taula).
- Personal adequadament format, tant en manipulació d’aliments com en covid-19
- Obligatorietat d’usar màscara, tant per personal com per clients quan no consumeixen
- Gel hidroalcohòlic per a màns a disposició dels clients, a l’entrada i/o en altres punts del local
- Sabó desinfectant virucida en els banys
dingola.net 