Curiositats de la Setmana Santa sineuera (V). El cap dels muntadors del la casa santa sineuera, i les panades de patata i ceba

Fins no fa molts d’anys era costum fer el recorregut el Dijous i Divendres Sant a les diferents esglésies que tenien casa santa (església parroquial, església de Sant Francesc de Paula, església del monestir concepcionista i l’oratori de les monges de la Caritat). El monument o casa santa és un muntatge escenogràfic on es reserva l’hòstia consagrada de la missa del dijous, quan es commemora el Darrer Sopar. Aquesta mena de bambolina es muntava i es desfeia en poques jornades, per això era necessari un cap que dirigís la resta de voluntaris que hi intervenien. Durant el segle XX dos personatges foren claus en l’encomana d’aquesta tasca de direcció, d’una banda el fuster Domingo Mulet i Ferriol, Llubiner (Llubí, 1887-Sineu, 1980) del qui, gràcies al seu dietari de treballs d’entre 1911 i 1928, tenim la següent relació de treballs a la casa santa de l’església parroquial -ubicada al presbiteri- i al monument de l’església conventual del monestir -ubicada a la capella de Santa Teresa de Jesús-:

L’altre, és en Guillem Pastor i Beltran, Garbull (Sineu, 1908-2000) aquest a la dècada dels trenta del segle passat, essent escolà de l’església parroquial, ja coordinava les tasques:

Recibí del R^do Sr Cura Párroco la cantidad de 103,00 pts para pagar los jornales de montar y desmontar el monumento. Sineu a 10 de Abril de 1931. Guillermo Pastor

(Arxiu Parroquial de Sineu. 43.33 Rebuts varis 1871-1933).

Com escultor amateur realitzà l’urna de la casa santa de l’oratori de la Caritat:

MONUMENTO. 10 de Abril de 1933, Guillermo Pastor Beltrán Sacristán de la Parroquia nos regala una “Urna” para el Monumento, construida por el mismo expresamente para nosotras. La bendice el Rdo. Párroco privadamente. MONUMENTO EN LA CAPILLA DE LAS HH CC SINEU. Día 29 de Marzo, Jueves Santo. Tenemos Monumento en nuestra capilla la cual es visitada por las dignas Autoridades Eclesiásticas y Civiles y muchísimas personas más

(Arxiu Bartomeu Mulet. Carpeta de les Monges de la Caritat, fulls mecanografiats).

Pastor ens ha llegat unes notes manuscrites sota el títol de ‘Modo de montar el Monumento de Semana Santa en Sineu’ on, en catorze pàgines, s’expliquen les passes a seguir per a muntar l’arquitectura efímera de l’església parroquial i com s’ha de completar el Divendres Sant per a realitzar-hi el Davallament.

Durant el rectorat de Mn. Joan Parets i Serra (1989-2003) es va muntar, després d’anys de no fer-se, la casa santa de l’església parroquial sota les directrius de Guillem Pastor. El rector Parets ens recorda que, finalitzat el muntatge, i seguint un vell costum, tots els col·laboradors varen menjar panades de patata i ceba. En aquella ocasió realitzades per n’Àngela Frau i Amengual Castanyera (Sineu, 1935), de la qui n’hem pogut recollir la recepta:

[text de Joan Vanrell]