Asier de Salaberria, cuiner basc, i cuiner resident a Vi-és, posarà la tita. Fredi Praia i Arkaitz Estiballes, bertsolaris, l’animació. Euskal Etxea Artea (el casal basc de Mallorca), l’organització. Serà aquest dissabte migdia a Vi-és.
Així ens ho ha fet saber Xabier Egurrola, basc resident a Sineu des de fa ja molts d’anys, i prou conegut en la vida social del municipi.
La casa basca de Mallorca vol donar a conèixer la cultura i tradicions del seu país, i per això ha organitzat un dinar al més pur estil basc, amb un menú típic d’Euskalherria (amb el bacallà com a plat estrella), i on no hi podia faltar la sidra. De fet, s’ha duit sidra des del País Basc.
Praia i Estiballes son dos bertsolaris molt coneguts, especialment a Biscaia, on han guanyat diversos premis. Els bertsolaris són els que es dediquen a compondre, cantar i/o improvisar versos en basc (bertsoak), tal com fan aquí els glosadors. De fet, els també coneguts glosadors mallorquins Mateu Mates Xurí i Macià Ferrer Infermer, participaran en un combat de versos amb els dos bascos.
Un dia abans, demà, a Llubí, els Glosadors de Mallorca organitzen un combat dels dos bertsolaris amb les glosadores mallorquines Maribel Servera i Cati Eva Canyelles.
dingola.net 