Aquest dimecres, caragols i una bona tassonada de vi (foto: Miquel Puiggròs).
Mater Misericordiae inclou els productes ecològics en els productes de les seves activitats. Per aquest dimecres, que coincideix amb Sant Marc (patró de la vila), el xef Joan Vila i tots els aprenents elaboraran caragols (ecològics) i també allioli (també ecològic, elaborat a partir d’ous i oli de la finca Ses Oliveres d’Inca).
Com va informar Díngola fa unes setmanes, l’entitat ha implementat un programa de Servei Ocupacional que consisteix en la provisió de tasques d’horticultura. La entitat ha llogat un petit terreny en els afores del poble, i els productes obtinguts directament d’aquest conreu els venen els mateixos usuaris en una paradeta del mercat setmanal de la vila.
+info: Mater Sineu comptarà amb una paradeta de verdures i hortalisses al mercat setmanal del poble
dingola.net 