Cargols i allioli ecològics, de la mà de Mater Misericordiae, aquest dimecres a Sineu

Aquest dimecres, caragols i una bona tassonada de vi (foto: Miquel Puiggròs).

Mater Misericordiae inclou els productes ecològics en els productes de les seves activitats. Per aquest dimecres, que coincideix amb Sant Marc (patró de la vila), el xef Joan Vila i tots els aprenents elaboraran caragols (ecològics) i també allioli (també ecològic, elaborat a partir d’ous i oli de la finca Ses Oliveres d’Inca).

Com va informar Díngola fa unes setmanes, l’entitat ha implementat un programa de Servei Ocupacional que consisteix en la provisió de tasques d’horticultura. La entitat ha llogat un petit terreny en els afores del poble, i els productes obtinguts directament d’aquest conreu els venen els mateixos usuaris en una paradeta del mercat setmanal de la vila.

+info: Mater Sineu comptarà amb una paradeta de verdures i hortalisses al mercat setmanal del poble

 

About dingolasineu

Consell de redacció de la revista DÍNGOLA de l'Obra Cultural Balear de Sineu.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

%d bloggers like this: